به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه؛ یکشنبه 6 مهرماه 1404، گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران در راستای توانمند سازی کارشناسان تغذیه شاغل در مراکز خدمات جامع سلامت با همکاری دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و گروه تغذیه دانشکده بهداشت این دانشگاه، کارگاه پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان بالای پنج سال و نوجوانان برگزار کرد.

 

 این کارگاه با حضور دکتر پریسا ترابی و نعیمه نقره؛ کارشناسان ارشد دفتر بهبود تغذیه وزارت متبوع در سالن اندیشه مرکز بهداشت غرب تهران برگزار شد.

 

 به گزارش کارشناس بهبود تغذیه معاونت بهداشت، این کارگاه بخشی از برنامه‌های مشترک وزارت بهداشت و یونیسف در زمینه ارتقای سلامت کودکان و نوجوانان (ایران اکو) است که با هدف تقویت ظرفیت‌های علمی و عملی کارشناسان تغذیه و بهبود وضعیت سلامت نسل آینده برگزار می‌شود و گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت با هدف توانمندسازی 93 نفر از کارشناسان تغذیه شاغل در حوزه تحت پوشش دانشگاه در زمینه پیشگیری از اضافه وزن و چاقی کودکان بالای پنج سال و نوجوانان اقدام به برگزاری کارگاه کرد.

 

 دکتر مریم خزدوز عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشکده بهداشت دانشگاه ایران؛ با ارائه مطالب علمی و کاربردی، به بررسی ابعاد مختلف چاقی کودکان و راهکارهای پیشگیرانه پرداخت. وی ضمن ارائه شاخصهای آنتروپومتریک و ارزیابی های تغذیه کودکان و نوجوانان، علل چاقی در این گروه های سنی را برشمرد. هم چنین بررسی علل و عوامل مؤثر در بروز چاقی در کودکان و نوجوانان، نقش تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم در پیشگیری، مداخلات بالینی و مشاوره‌های تخصصی برای خانواده‌ها، راهکارهای اجرایی برای کارشناسان تغذیه در سطح جامعه و تحلیل داده‌های آماری و روندهای جهانی در زمینه چاقی کودکان و نوجوانان، از جمله مواردی بود که مدرس کارگاه به آنها اشاره کرد. 

 

در بخش پایانی کارگاه، کار گروهی با نظارت و تسهیل گری ناظر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و ارائه آن توسط شرکت کنندگان و پاسخگویی به سؤالات ایشان توسط دکتر خز دوز، انجام شد. محورهای اصلی کارگاه شامل موارد زیر بود: - بررسی علل و عوامل مؤثر در بروز چاقی در کودکان - نقش تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم در پیشگیری - مداخلات بالینی و مشاوره‌های تخصصی برای خانواده‌ها - راهکارهای اجرایی برای پزشکان در سطح جامعه - تحلیل داده‌های آماری و روندهای جهانی در زمینه چاقی کودکان