صیانت از سلامت عمومی در فصل گرما؛ تشدید بازرسیهای بهداشتی بر مراکز عرضه مواد غذایی سرد و نوشیدنی
با فرارسیدن فصل گرما و افزایش تقاضای شهروندان برای استفاده از مواد غذایی سرد و نوشیدنیهای تازه، گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی ایران، طرح نظارتی گسترده و ویژهای را با هدف تضمین سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بروز مسمومیتهای احتمالی آغاز کرده است. این عملیات با تمرکز بر مراکز عرضه آبمیوه، بستنی، کافهقنادیها و کافیشاپها در سطح شهر اجرا میگردد.
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه، در پی اجرای این طرح پایش و نظارت، بازرسان سلامت محیط موفق به انجام اقدامات زیر شدهاند:
- پوشش بازرسی: بازدید از ۳۵۶۳ واحد صنفی حساس در حوزه عرضه مواد غذایی سرد.
- معدومسازی و کنترل مواد: کشف و معدومسازی ۱۰۴۲ کیلوگرم مواد غذایی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف.
- کنترل آزمایشگاهی: جمعآوری ۷۱ نمونه از مواد غذایی جهت بررسی دقیقتر در آزمایشگاههای تخصصی.
- اقدامات اصلاحی و قانونی: صدور ۸۸۷ اخطار بهداشتی برای رفع نواقص، تشکیل ۱۱۲ پرونده تخلف جهت پیگیری در مراجع قانونی و پلمپ ۶۹ واحد صنفی متخلف.
- همکاریهای بینسازمانی: برگزاری ۳۴ مورد گشت مشترک با همکاری سایر نهادها و ارگانهای ذیربط جهت افزایش کارایی نظارتها.
گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی ایران تأکید میکند که این نظارتها با هدف صیانت از سلامت شهروندان و کاهش عرضه محصولات ناسالم، با جدیت تمام در طول فصل گرما ادامه خواهد داشت. از شهروندان نیز درخواست میشود با رعایت اصول بهداشتی در هنگام خرید و گزارش تخلفات به مراجع مربوطه، در این مسیر همراه باشند.
کامنت