برنامه بهداشت مواد غذایی و بهسازی مراکز و اماکن
برنامه نظارت بهداشتی بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در راستای پیاده سازی آیین نامه اجرایی قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی تعریف شده و کلیه مراکز تهیه، تولید، توزیع، نگهداری، حمل و نقل و فروش مواد خوردنی، آشامیدنی و اماکن عمومی را شامل می شود معاونت های بهداشتی دانشگاه ها و دانشکده های علوم پزشکی موظفند در زمینه نظارت بر بهداشت مراکز و اماکن مذکور و تکمیل چک لیست های مربوطه بر اساس این دستور عمل اقدام نمایند.
اهداف برنامه بهداشت مواد غذایی و بهسازی مراکز و اماکن:
- نظارت بهداشتی بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی
- اجرای قانون اصلاح ماده 13 قانون مواد خوردنی،آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی در برخورد با متخلفین
- پیگیری صدور مجوز فعالیت دفاتر خدمات سلامت
- نظارت و ارزیابی نحوه فعالیت دفاتر و مشاوران آزاد
- کنترل و نظارت بهداشتی بر کیفیت مواد خوردنی، آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی در سطح توزیع و عرضه (نان،نمک و سایر مواد غذایی )
- اجرای برنامه های بهداشت و ایمنی موادغذایی ازجمله HACCP در سطح مراکز عرضه
- صدور مجوز جهت فعالیت وسایل نقلیه در زمینه حمل مواد غذایی
- تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در ایام تعطیل و غیرتعطیل / ساعات اداری و غیر اداری از 15 روز قبل تا 15 روز بعد از عید نوروز
قوانین، مقررات و دستورالعمل های برنامه بهداشت مواد غذایی و بهسازی مراکز و اماکن :
| ردیف | عنوان | دانلود/لینک |
| 1 | قوانین و اسناد بالادستی |  |
| 2 | آئین نامه ها و دستورالعمل ها | |
درباره ی برنامه بهداشت مواد غذایی و بهسازی مراکز و اماکن بیش تر بدانیم:
| ردیف | عنوان | دانلود/لینک |
| ۱ | رسانه های آموزشی | |